Рыба «Мечта» запеченная с помидорами и сыром, рецепт — Вкусо.ру
Ингредиенты:
500гфиле хоть какой рыбы
300гпомидоров
150гсыра
5ст.л.кетчупа / томатной пасты
3зубчикачеснока
зелень
перец
соль
Изготовление:
Взять рыбное филе (на собственный вкус) и порезать его маленькими кусками, тонкими кружками порезать помидоры, чеснок измельчить, крупно натереть сыр, мелко нарубить зелень.
На дно формы для запекания уложить рыбное филе, поперчить и посолить.
На рыбный слой разложить помидоры, потом идет слой чеснока, который тоже необходимо посолить и поперчить, промазать томатной пастой, последним слоем должен быть тертый сыр, выслать форму в духовой шкаф.
Рыба «Мечта» запеченная с помидорами и сыром запекается 35-40 минут при температуре 180 градусов, перед подачей украшается зеленью.