Время изготовления: 30 мин.
Рецепт изготовления салата со шпинатом, запеченным беконом, луком, голубым сыром и хлебными тостами.
Описание изготовления:
Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой, распределить бекон в один слой. Выпекать до кофейного цвета и хрустящей корочки, переворачивая один раз посреди жарки, от 20 до 25 минут. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Когда бекон остынет, порезать поперек на полосы. Тем временем в большой миске взбить вкупе уксус и масло, приправить солью и перцем. Добавить шпинат и лук, перемешать. Поделить меж тарелками, посыпать беконом и сыром. Подавать с яичками и хлебными тостами.
