На 4 порции: 1 ст. ложка оливкового масла 1 порубленная средняя луковка 800 г консервированных нарубленных томатов 300 г замороженного горошка (разморозить) 15 г листьев порубленного свежайшего базилика 125 мл густых сливок 1/2 ч ложки соли 1/4 ч. ложки хлопьев сухого чили 450 г отваренных средних ракушек либо пружинок
Как готовить
1. Разогрейте масло на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием поперечником 30 см. Выложите лук и обжарьте до мягкости.
2. Добавьте помидоры совместно с соком и другие ингредиенты, кроме макарон. Прогрейте, повсевременно помешивая. Перед подачей на стол размешайте макароны с соусом.