На 300 г: 150 г сметаны 75 г майонеза 40 г свеженатертого сыра пармезан 1 ст. ложка свежевыжатого лимонового сока 3 филе анчоуса, преобразованных в пюре 1/2 ч. ложки крупно молотого темного перца
Как готовить
Вилкой либо веничком смешайте все ингредиенты в маленькой миске. Закройте и на 2 часа поставьте в холодильник, чтобы все ароматы смешались.