Шаг 3 Просеять муку совместно с разрыхлителем и солью. Перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 Груши очистить от кожицы и порезать вдоль на осторожные дольки.
Шаг 5 Груши выложить немного внахлест в форму для запекания. Залить груши тестом и поставить в нагретую до 180 С духовку приблизительно на один час (можно выпекать подольше, закрыв форму фольгой, если груши окажутся очень сочными).
Шаг 6 Остудить пирог в форме в течение 30 мин. Затем перевернуть пирог на блюдо.