Гороховый суп со свининой и копченностями в мультфильме за 50 минут (вариант).
Гороховый суп со свининой и копченностями в мультфильме за 50 минут (вариант) - рецепт.Уникальный рецепт: Супчик гороховый на говяжьей кости в мультиварке для Оксаны (ogiway)!!!
Участвует в фотоконкурсе: Фото недели! Вкусы: >Ингредиенты Свинина — 200г Свиные хрящики копченые — 100г Вода — 2л Горох (половинчатый) — 1,5стак Картофель — 2-3шт Морковь — 1шт Перец болгарский - 1шт Помидор — 1шт Фасоль стручковая - 100г Чеснок — 2зуб Сельдерей листовой — 1пучок большой Перец ароматный горошком — 4шт Перец темный большого помола — 1ч.л. Масло оливковое — 1ст.л. Как приготовить
Свинину и хрящи порезать полосами, залить водой, добавить промытый горох, перец горошком, чеснок (полностью); Готовить в режиме «суп» - 30 минут; За 10 минут до окончания программки — снять пену незапятанной марличкой со стенок чаши (тогда суп будет прозрачным); По окончании программки, бросить на обогреве бульон, тем временем морковь порезать малеханькими кубиками, картофель — кубиками по-крупнее, перец и помидор — полукольцами, сельдерей нашинковать; Всё выложить в чашу, приправить солью и перцем и готовить в режиме «суп» - 20 минут; По окончании программы добавить масло и оставить на подогреве 5-10 минут;