Груши, фаршированные сыром
Ингредиенты для Груши, фаршированные сыром груши - четыре штуки сыр рокфор - 120 гр мука пшеничная - 1/2 стакана яйцо - две штуки сухари панировочные - 1/2 стакана масло растительное для фритюра - 400 гр варенье малиновое или брусничное - четыре стакана ложки
Способ производства Груши, фаршированные сыром Груши очистить, разрежьте пополам, оставив плодоножки, удалить сердцевину. Сыр поделить на 4 части и разложить в груши, соединяя половинки. запанировать груши в муке, мало взбитых яйцах и сухарях, по одной опускать ложкой в разогретое масло и жарить до образования золотистой корочки. подавать с вареньем.
|