| Главная » Статьи » Кулинария |
Китайская диета на 14 дней
Одной из самых приметных и нужных для каждого европейца многие признают китайскую диету. В Китае составляют базу рациона рис и другие злаки, при этом, только тут сохранилась с стародавних времен традиция варки риса на пару в специально для этого предназначенном сосуде - чжене. В диете китайцев рис дополняют мясные либо овощные блюда.Различные деликатесы, по типу жареных удавов либо благоуханных яиц, у их готовятся только в празднички. А ежедневным рационом считается рис всех видов, приготовленный хоть какими вероятными способами, с мясом, рыбой, бобами, овощами либо морепродуктами. При этом мясо китайцы без овощей вообщем не едят - по заветам Конфуция в любом мясном блюде должно быть не меньше половины овощей. На данный момент в Китае едят овощи не только лишь в свежайшем виде, да и сушеными, маринованными, либо квашенными. Все блюда сдабриваются кунжутным маслом, соевым соусом, специями, и приправами. На столе китайцев неотъемлемыми овощами обычно стали капуста, кабачки, тыква и редька, несколько позднее добавились картофель, фасоль, помидоры и батат, также другие корнеплоды. В базе собственной блюда из мяса готовят из нарезанной маленькими кусками свинины, обжаренной со специями, соусами и различными пряностями, приготовленными на растительном масле. Тушат рыбу в соусе, зажаривают со сладким либо острым соусом прямо на открытом огне. Для китайцев обычным является богатство морепродуктов - крабов, креветок, осьминогов либо же трепангов. Ранее вообщем китайцы даже не пили молока, но сейчас равномерно продукты из молока входят в их рацион. Но фруктов, ну и овощей китайский люд ест существенно больше, чем другие народы мира. Сырое в китайском рационеСейчас китайские диеты становятся очень пользующимися популярностью. Важным принципом всех узнаваемых китайских диет считается применение сырых товаров - все фруктовые блюда из овощей едят по китайской диете только в сыром виде, а вареной допустимо применение только крупы, обычно конкретно риса.Китайцы, и другие сторонники китайской еды, считают, что в их первозданном виде только натуральные продукты могут обеспечить организм обычной и бесперебойной работой. Но в нашей стране далековато не любая дама готова перейти на питание рисом и сырой едой повсевременно. В этой ситуации для вас на помощь может прийти китайская экспресс-диета на четырнадцать суток (двухнедельная), которая вам поможет наладить правильную работу всех органов и систем, неплохо поправить состояние здоровья и, сбросить вес. Медицина в Китае все хвори человека развивающиеся из-за нерациональных принципов питания разделяет на 2 группы - непосредственные заболевания, связанные с питанием и болезни, зависящие косвенно от питания. Зависит первая группа от недостаточности или переизбытка в организме определенных веществ. Например, согласно канонам китайской медицины, употребление в пищу продуктов, которые имеют животное происхождение может привести к концентрированию белков и жиров в организме, но с этим параллельно уничтожает или же резким образом сокращает количество многих полезных микроэлементов и витаминов. К подобным болезням относятся нарушенный обмен веществ и патологии хронического масштаба. При них развиваются проблемы незаметно и медленно, и в главном проявляются недомоганиями, имеющими общий характер. Китайцы косвенными причинами считают инфекции. Микробы в нормальном организме обитают спокойно и даже помогают жизни человека, они контролируются полностью его телом. Если питание иррационально, защита дает сбой, и микробы начинают бунт и способствуют развитию патологии. Конечно, при тепловой обработке погибают вредные микробы. Но вместе с тем пища теряет большую часть своего биологического смысла, огонь убивает «тонкие флюиды» пищи. Поэтому в своей основе китайские диеты содержат сыроедение. Китайцы считают, что растительная сырая пища из растений по составу является крайне сбалансированной, и пищеварение человека приспособлено полноценно под ее усвоение и переваривание. При данном стиле питания восстанавливаются изношенные ткани, лечатся болеющие клетки, обретается у бездействующих органов новая сила. Жировая ткань из-за постигающего ее голодания пропадает, выводятся токсины и лишняя жидкость. Постепенно заменяют жировую ткань нормальные клетки тела, и организм возвращается к былым формам. Потеря веса - это, согласно китайским канонам, признак снова обретенного здоровья. Принцип питания по китайской диете Если сравнить с продуктами обработанными на огне, которые считают в Китае тяжелыми, при питании сырыми фруктами и овощами очень снижены нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Даже если мы съедаем много овощей или фруктов, эти продукты у нас не будут пробуждать чувство тяжести в области живота, из них не будут образовываться токсичные соединения и расстройства пищеварения не произойдут. В плазму крови из кишечника проникать будут всевозможные питательные вещества, а не яды или шлаки из обработанной термически пищи. Китайская медицина отдает большую роль питью жидкости, в особенности минеральных вод, которые очищают и промывают органы от скопления шлаков. Рис и все продукты должны быть приправлены китайским набором специй, потому как приправы стимулируют иммунитет, лечат и развивают у человека чувство вкуса. В китайской диете источником белка выступают грибы или морская рыба, которые варят, обрабатывают на пару или обжаривают. В этом виде диеты основой в питании служит рис, сырые фрукты и овощи. Но китайцы не могли быть тем, кем они являются, если б в диетах не использовали свои любимые морепродукты, морскую капусту и рыбу. Вы можете заметить, что среди китайцев полных людей сильно мало, и этому содействует в немалой мере их диета, а они питаются всем тем, что плавает в морях или летает по небу. Утром после пробуждения, перед приемом пищи выпейте два стакана кипяченой холодной или горячей воды. Проводится такая процедура трижды в неделю: в среду, понедельник и в пятницу. Подобное действие необходимо для того, чтобы промыть кишечник, а это способствует в дальнейшей диете активному пищеварению и лучшему усвоению из пищи нутриентов. День первыйНа завтрак съесть нужно 150 граммов капусты (белокочанной) в свежем виде, выпить стакан минеральной воды (не газирован.).В обед съедайте 4 столовых ложки вареного риса, сочетая со 150 граммами натертой сырой моркови с маслом (оливковым), запивайте стаканом минералки (без газа). На ужин съедаем 150 граммов отварных морских креветок, хлебец и лист салата и выпиваем 20-граммовую стопку рисовой водки. День второйПодаем к завтраку 150 граммов моркови нарезанной соломкой с растительным маслом, 1 гренку. Также выпиваем минеральную воду (один стакан).В обед съедаем 200 гр. смеси из капусты, листьев салата, сельдерея и моркови, 15-20 гр. хлеба и выпиваем стакан сока из зеленых яблок. На ужин делаем себе 100 гр. коричневого риса (паровой рис) с 4 крупными листами салата, половинка грейпфрута, выпиваем стакан мин. воды. День третийПредлагается на завтрак 200 гр. смеси из яблок, груши, апельсина и банана и апельсиновый сок (стакан).На обед съедаем примерно 250 гр. паровой спаржи, салат с лимонным соком (150 граммов) из любого вида капусты, хлеб (15-20 граммов) и стакан минеральной воды. На ужин возьмем отварной картофель (одна шт.), 250 граммов грибов, хорошенько обжаренных на кунжутном масле, стакан минеральной воды. День четвертыйЗавтрак: яблочный сок, небольшой апельсин, целое яблоко, одну гренку.На обед едим вареную спаржу с базиликом (около трехсот граммов) и рисом, кусочек хлеба и одно яблоко, также выпить следует в количестве 1-го стакана минералки. К ужину предлагаем две вареных картофелины и 200 граммов морской рыбы на пару, стопку рисовой водки и кусочек хлеба. День пятыйЗавтрак: тарелка каши (рисовой) на воде и минералка без газов.На обед съедаем 200 гр. морской капусты смешанной с белокочанной, 2 лепешки из рисовой муки, выпиваем стакан минералки. Ужин: 200 граммов морковного салата, листья капусты и салата, заправленного кунжутным маслом, рисовую лепешку и 1 стакан минеральной воды. День шестойЗавтрак: тарелка рисовой каши на воде и яблочный сок (стакан).Обед: 200 граммов морского языка, 150 гр. смеси из яблока, апельсинов и киви, стакан мангового сока. Ужин: кусок обжаренной без масла нежирной свинины, 4 крупных листа салата с соком лимона, немного хлеба, половину апельсина и 20 гр. рисовой водки. День седьмойЕдят за завтраком 250 гр. смеси из чернослива, абрикоса, яблока, и запивают минералкой.На обед: 150 гр. риса с ложкой меда, фруктами, минералка (стакан). К ужину: 250 граммов сырых или же вареных морепродуктов, морская капуста в виде салата (200 граммов) с овощами, стакан минералки и половина рисовой лепешки. Вторая неделя этой диеты повторяет в точности первую неделю. ПротивопоказанияКормящим и беременным матерям, также гипертоникам и подросткам из-за наличия алкоголя диета запрещена.Если вы хотите немного приобщиться к традициям восточных народов, вы любите рыбу и совсем не против появления в вашем меню морской капусты - эта идеальная диета вам. ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Просмотров: 203 | | | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |