Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » Статьи » Кулинария

Виноградное чатни
Время изготовления: 40 мин.

Чатни - прекрасный сладкий соус, который подают к мясным блюдам. Мы будем готовить сейчас этот соус по уникальному рецепту. Думаю, виноградовое чатни придется по вкусу всем кулинарным ценителям.

Описание изготовления:
Виноградовое чатни готовится достаточно легко, зато соус выходит не только лишь неописуемо смачным, да и прекрасным, эстетичным - "как в наилучших домах Лондону и Парыжу" :) Очень отлично соус виноградовое чатни смешивается с мраморной говядиной и медальонами. Вобщем, и к обыкновенной свинине он отлично подходит, я пробовала подавать к шашлыку - тоже увлекательное сочетание вышло. К такового рода блюдам подходит сухое красноватое вино французских виноградников. Желаю приятного изготовления!


Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Соусы / К мясу
Ингредиенты:
  • Зеленоватый виноград без косточек — 1 Стакан
  • Красноватый виноград без косточек — 1 Стакан
  • Темный виноград без косточек — 1 Стакан
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Тмин — 1/8 Чайных ложки
  • Сухая горчица — 1/8 Чайных ложки
  • Орегано — 1/8 Чайных ложки
  • Сушенный чили перец — 1/8 Чайных ложки
  • Рубленный имбирь — 1 Чайная ложка
  • Цедра лимона — 1 Штука
  • Лимоновый сок — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Вода  — 1 Стакан
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4-6
Как приготовить "Виноградовое чатни"
Кастрюлю ставим на средний огнь. Наливаем растительное масло.
Добавляем все специи и обжариваем их в течении минутки, постоянно перемешивая. очень важно, чтоб они не пригорели!
Затем в кастрюлю добавляем виноград. Обязательно разрезаем его пополам. Если виноград большой, то на четвертинки.
В кастрюлю с виноградом добавляем воду, соль, сахар, цедру и сок лимона,
Тушим виноград в течение 15-20 минут на довольно высокой температуре. Иногда перемешиваем.
Через 15 минут должна получиться примерно такая картина как на фотографии.
Жидкость должна на одну вторую выкипеть. Чем дольше готовится соус, тем меньше жидкости, поэтому регулируйте этот момент под свои вкусы.
Соус остужаем и перекладываем на тарелочку, либо сразу подаем с мясом. Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ



Тонизирующие и успокаивающие средства... 


Музыка уменьшает чувство боли 


Голубий свет помогает совладать с вялостью 


Молния пронзила супругов 


Опровержение слухов имеет оборотный эффект 


Ученые отыскали гены, отвечающие за черты лица 


Социальные сети могут быть предпосылкой нарушений сна 


Ученые вырастили из стволовых клеток мини почку 


В каком возрасте дама расцветает? 


Боевые искусства на службе медицины 


Способность созидать сны оказалась связана с уровнем ума 


Почему по утрам болит голова? 


Чернослив в качестве дезинфектанта 


ТОП-5 методов привлечь к для себя фортуну 


Синдромы острой дефицитности надпочечников 


Цвет посуды имеет большущее значение 


Как не утратить интеллектуальные возможности 


Правильное питание при атеросклерозе: советы 


Похудение полезно далековато не всегда 


Три рода отеков 


Как преодолеть вялость в организме 


Куриные яичка полезны для здоровья 


ДНК: 6 увлекательных фактов 


Секреты красы знаменитостей 


Психологи признали ревность патологией 


Диета Дюкана либо сбрасываем избыточный... 


Чай: полезность и вред 


Перец чили в борьбе с излишним весом 


Как не набрать вес после малокалорийной диеты 


Ешьте как можно больше ярчайших фруктов и ягод 


Собаководы ощущают себя молодее 


Что необходимо знать даме? 


Ученые поведали, какие продукты... 


Физиологическое значение частей мезенхимы 


Наша родина: ученые работают над вакциной от курения 


Темный чай увеличивает возможность появления артрита 


Ученые сделали самую небольшую пипетку 


Диетологи окрестили продукты для... 


Как прекрасно накрасить недлинные ногти 


Психология управления человеком 


Как довести девушку до оргазма 


Как оптимизм защищает от инсульта 


Рецепт Пирог из омлета 


Рецепт Печенье”Осьминоги” 


Рецепт Торт с пасхальным украшением 


Рецепт Слоёные косички с курицей и сыром 


Рецепт Кекси с малиной и корицей 


Рецепт Рулетики к новогоднему столу 


Ключевое условие хорошего брака 


Уменьшение веса повышает у женщины либидо 


Объятия только в одном случае из шести приводят к сексу 


Рецепт Рулет 


Рецепт Наполеон на сковородке 


Развод и ребенок 


Тонизирующие и успокаивающие средства... 


Рецепт Лечо 


Рецепт Пироженое Лава 


Рецепт Косидо по-андалузски 


Встречаем внезапных гостей с улыбкой 


Послеродовая депрессия: лечение 


Тонзиллит: диагностика и лечение 


Наноклетки против рака 


Как избавиться от неприятных воспоминаний 


Тонизирующие и успокаивающие средства... 


Рецепт Пирог из омлета 


Рецепт Печенье”Осьминоги” 


Рецепт Торт с пасхальным украшением 


Рецепт Слоёные косички с курицей и сыром 


Рецепт Кекси с малиной и корицей 


Рецепт Рулетики к новогоднему столу 


Ключевое условие хорошего брака 


Уменьшение веса повышает у женщины либидо 


Объятия только в одном случае из шести приводят к сексу 


Любимая сексуальная поза - это характерный мужской показатель 


Секс на первом свидании: плюсы и минусы 


Анекдоты о глупых блондинках подтвердились научными исследованиями 


Как оптимизм защищает от инсульта 


Рецепт Рулет 


Выбор имени для ребенка 


Развод и ребенок 


Давайте ходить в гости правильно 


Рецепт Лечо 


Рецепт Пироженое Лава 


Рецепт Косидо по-андалузски 


Встречаем внезапных гостей с улыбкой 


Послеродовая депрессия: лечение 


Тонзиллит: диагностика и лечение 


Наноклетки против рака 


Как избавиться от неприятных воспоминаний 


Рецепт Наполеон на сковородке 
Категория: Кулинария | Добавил: kolobok7774 (24.02.2014)
Просмотров: 262 | Теги: Чайных ложки, чатни, виноградный, Виноградное чатни, виноград косточек Стакан, виноград косточек | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]