Картофель отварить, очистить и порезать кружочками. Рыбу порезать кусками. Помидоры нарезать кольцами. В смазанную маслом форму положить слой картофеля, на него - рыбу, затем помидоры, снова картофель. Поверх всего - натертый сыр и растопленное масло. Запечь до готовности.