Для соуса: Сок лимона - 2/4 стакана; Оливковое масло - 1/4 стакана; Горчица (южноамериканская либо французская. Российская ядрёная не подойдет!) - 1 столовая ложка; Сахар - 1-2 чайные ложки (по вкусу)
Как готовить
Необыкновенное сочетание компонентов создает необычный кисло-сладкий вкус. Свежий и легкий, подходит к любому блюду, как красивое и вкусное дополнение. Всегда украшение стола.
Все ингредиенты тщательно вымыть и просушить. Листья салата порезать (или наломать) в салатницу, помидорки Черри порезать на двое туда же, грибочки порезать на двое, лук порезать полукольцами.
Приготовление соуса: в стакан налить 1/4 оливкового масла, 2/4 лимонного сока. Добавить горчицу и сахар, всё тщательно перемешать. Заправлять соусом за пару минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!