Запеченные баклажаны, стерилизованные
Ингредиенты для Запеченные баклажаны, стерилизованные баклажаны соль - одна чайная ложка на 1/ 2 л. итров банку уксус - одна столовая ложка на 1/ 2 л. итров банку
Способ производства Запеченные баклажаны, стерилизованные Баклажаны промыть, запечь, переворачивая по необходимости, в духовом шкафу до сморщивания. Позже баклажаны опустить в холодную воду, снять кожицу, слить жидкость. Баклажаны плотно уложить в приготовленные банки. Добавить соль и уксус, банки прикрыть крышками и стерилизовать ½ л банки 1 ч. 10 минут, 1 л. банки 1 ч. 15 минут. Потом банки закатать и охладить.
|